五味子煮鸡蛋的做法

五味子煮鸡蛋的做法

五味子原本對治疗哮喘和减肥瘦身有着非常好的帮助，平时五味子泡水，可以有效地帮助人体的消化，改善消耗掉人体当中的卡路里，让我们的肠胃流程活跃，而形成减掉人体当中的脂肪的效果，一般來说無味子可以煮鸡蛋可以泡水喝，也可以泡茶喝，今天我们就來了解一下煮鸡蛋的做法是怎样的?

原料

原料:鸡蛋3枚，北五味子20克

辅料:盐适量

折叠编辑本段制作方法

1.五味子洗净，浸泡30分钟。鸡蛋洗干净。(五味子浸泡后容易煮)

2.鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，

水烧开后小火煮10分钟。(加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固)

3.鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。在案板上轻轻把鸡蛋壳打碎，使表面形成均匀的小裂纹。