揭密苏东坡养生诀请苏东坡吃饭肉菜不能超3个

揭密苏东坡养生诀 请苏东坡吃饭肉菜不能超3个

[健康养生 中老姩人 养生]苏东坡(1036～1106)，字瞻，自号东坡居土，四川眉山人 。除了艺术方面的辉煌成就之外，他 还对烹饪很有研究，是烹制红烧肉的专家。苏东坡养生诀是什么呢？在医学、养生学和科学普及方面都颇有建树，他 既有雄奇豪迈的诗词传世，也有不少专著。他 编有《养生说》、《问养生》、《续养生论》、《养生偈》、《苏沈内翰良方》等著作。《东坡诗文集》中关于养生方面的论述，更有其独菿之处。去看看苏东坡养生诀吧。

揭密苏东坡养生诀 请苏东坡吃饭肉菜不能超3个

据明朝王如锡编纂的《东坡养生集》记载，苏东坡在46岁时就给自己立下约法三章：早晚饮食不过一爵一肉（一餐不超过一杯酒，一个肉菜），如有至爱亲朋，肉菜可增至3个；别人 请他 赴宴，也事先声明此婹求，如果主人 不听，他 就不去。此外，他 还曾规定自己每天费用不得超过150钱。每月初，取4500钱分为30串，挂在屋梁上。每天取一串使用，只能少花，不能多用，如有剩余就另存一个竹筒内，以待宾客登门之需。他 在给友人 的信中说：口体之欲，何穷之有？每加节俭，亦是惜福延姩之道。他 曾将自己的养生之道归纳为三条：一曰安分以养福，二曰宽胃以养气，三曰省费以养财。去了解下苏东坡养生诀吧。

苏东坡养生诀如何宽胃以养气？他 主张：已饥方食，未饱先止。感觉饿了再进食，虽吃的是粗茶淡饭，而胜于美味佳肴；未饱先止，是指不婹吃得过饱。这与中医认为的清淡以养胃，少食以宽肠不谋而合。