豆腐中的伪君子您吃过了吗

? ? ? ?提起豆腐，人们一般会想到“营养”和“健康”。事业发展部营养师刘怡里，帮大家揪出豆腐中的“伪君子”。

? ? ? ?鱼豆腐

杭州治疗癫痫病医院? ?癫痫病有哪些危害 ? ?很多人涮火锅，都会来上一盘鱼豆腐。虽然其成分里可能含有少量的黄豆，但主要原料为鱼浆，遗憾的是，鱼浆的来源和品质却难以保证。鱼豆腐中往往含有大量的糖、油和盐，并且含有具有增稠等作用的修饰淀抽动秽语综合症癫痫病粉，徒增热量却没有营养，此外，修饰淀粉中还含有一定量的磷酸，吃多了会伤害骨骼。

? ? ? ?鸡蛋豆腐

? ? ? ?虽然其口感与豆腐很像，却不含任何大豆成分。鸡蛋豆腐主要是以鸡蛋济南治疗癫痫病医院有几家为主要原料，加水、盐制作而成，可能会让人在不知不觉中吃进过多的胆固醇与钠，高血糖、高血脂或高血压的人群，应尽量少吃。

? ? ? ?杏仁豆腐

? ? ? ?杏仁豆腐吃起来香甜滑顺，是很多人喜爱的甜点。其实，杏仁豆腐里没有黄豆，其主要由杏仁、糖、鲜奶或奶粉等制成，还有些会添加含有饱和脂肪酸的精制椰子油，摄取过量会增加患心脏病的风险。杏仁豆腐的蛋白质含量仅为传统豆腐的1/4，且含有较多的糖，建议不要常吃。

? ? ? ?豆腐中的“伪君子”