日期：2017-12-9（原创文章,禁止转载）
? ? ? ? “保鲜库好哇，东西往里一放，拿出来再卖就增值。”在大同区采访，拥有保鲜库的大户们都这样说。
? ? ? ? 一储一卖，差别很大，有账可算。
? ? ? ?李江是八井子乡的棚室大户，拥有棚室810栋，年产果蔬600万斤，产值3000万元左右。
? ? ? ?“这3000万元中的一大部分，得益于我这6个冷库、10个保温窑、28台保鲜车，通过反季节销售，能增值30%到50%。”李江扳起3个手指头。
? ? ? ?“看，这提子还带着粉霜，新鲜着呢。如果在收获时节，也就4元钱一斤。现在，送到超市能卖到10元左右。”李江指着刚刚从保鲜库里拿出的提子说。
? ? ? ?据李江讲，有了保鲜库、保温窑，他家的果蔬卖到了河北、山东。
? ? ? ? 在大同区，像李江这样拥有保鲜库和保温窑的大户共有31家，储存面积4万平方米（100多个冷库和保温窑），带动棚室产业逐步向园区化方向发展。今年，这个区新扩建了大同镇航天科技示范园、太阳升食用菌小区等标准化棚室园区8个。
? ? ? ?红蕾果蔬储存园区共有两个果蔬生产基地，涉及农民1200人，种了4000亩香瓜、西瓜、蔬菜、玉米，外加500栋提子。采访时，虽然这些农产品早已落架，但浓浓的炒玉米香味从园区深处飘来。
? ? ? ?“这是用园区自产的粘玉米炒成的咖啡玉米豆。”工作人员指着桌上摆放的样品说。
? ? ? ?园区的负责人苑红蕾告诉记者，这些都是小打小闹的炒货产品。园区里的西瓜、香瓜、蔬菜等农产品，边采摘边卖掉了。400贵州贵阳癫痫病专科医院多万斤白菜、粘玉米等都存放在保鲜库里，价格好时再拿出来卖。现在，园区共有18个保鲜库，储户的服务半径辐射到林甸等一些县份，收上来100多户农民的花生、瓜籽、红提和杂粮，光南昌最好的癫痫病医院兑现现金就390万元。
? ? ? ?说起保鲜库、保温窑、保鲜车，区农业局局长于立波说，大同区棚室生产有多年的历史，过去没有储藏设备，棚室里的果蔬丰产不丰收。每到葡萄、提子收获时节，这边摘那边卖，但种的户多了，都争着抢着卖，卖不完就堆在仓房里、庭院前。时间一长，卖不掉的葡萄、提子就眼睁睁地烂掉了。那时，区里也有几家冷库，但都是些小型的，形不成规模。
? ? ? ?吃一堑，长一智。发展棚室产业必须解决冷藏的问题，2012年，区里以窖储和保鲜库同时并存的模式，开始有规模地发展冷链产业。
? ? ? 相对于传统的冷藏冷冻技术，大同区这些恒温保鲜库的出现，是棚室产业的一场革新，它的技术领先最关键的是实现了真正意义上的“癫痫病的早期症状保鲜”。
? ? ?? 据了解，恒温保鲜库贮藏是抑制微生物和酶的活动性，延长水果蔬菜保存期的一种贮藏方式。它既能调节库内的温度、湿度，又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状态，出库后仍保持原有品质。
? ? ? ? 在大同区，记者还了解到，通过延长销售时间、反季节销售，大幅增加了果蔬的附加值，让保鲜库拥有者们小赚了一把。据不完全统计，目前全区有棚室8.6万栋，果江苏癫痫病专业医院有哪些蔬年产量达25万吨。其中，有5万吨果蔬进行保鲜储存，除去电费、人工等成本，能增值8000万元。
? ? ? ?今后，保鲜的品种还将随之扩大，玉米、花生、瓜籽、杂粮、板兰根等一些农产品，也将被“请”进保鲜库。经过延长销售时间，来提高农产品的附加值。随着冷链产业的逐渐做大做强，就会成为更多农民受益的“致富银行”。
? ? ? ??（大同100多个冷库和保温窑年储5万吨果蔬 ）
