食用黄芪的方法宜用清淡附方

食用黄芪的方法 宜用清淡附方

【导读】论补气良药，黄芪当属第以增强抵抗力，预防感冒。黄芪还有利尿消肿和托毒生肌的作用，不仅适合肾炎、水肿病人做食疗，對于虚胖的人，还有减肥作用。此外，皮肤長疮或有溃疡的人，吃黄芪能使脓毒排出，促进伤口愈合。

吃黄芪，宜用清淡之方。最简便的办法就是喝黄芪粥。做黄芪粥，要注意黄芪本身是不能吃下去的。要把黄芪通过中药的”三煎三煮”方法熬成药汁。用此药汁加大米煮粥。具体做法如下：

食用黄芪的方法 宜用清淡附方

第一步：取大约30克黄芪，加10倍的清水浸泡半小时，连水一起烧开，中火煮30分钟，將药汁滗出备用。

第二步：再加等量的清水烧开后煮15分钟，再次滗出药汁。

第三步：重复第二步的过程。

第四步：將煮过的黄芪药渣捞出扔掉。將三次煮的药汁放在一起，放入约100克的大米，煮成稀粥即成。

黄芪粥提气作用强，适宜早上喝，喝完之后，一整天都会精神十足。