拌金针菇的做法金针菇怎么做制作方法做法大全

金针菇是我们常见的一种菇类，金针菇不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃金针菇可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以金针菇深受人们的喜爱，常吃金针菇可以起到提高人体免疫力和促进消化等好处，金针菇的做法有多种，我们不但可以采用金针菇来煮汤而且还可以采用金针菇来炒着吃

下文我們介紹一下拌金針菇的家常做法。

金针菇本来没有什么味道，凉拌以后加的味道非常好吃，其实金针菇不管怎么做我都喜欢，所以最近想了好几个金针菇的做法，会慢慢晒出来。

食材食谱热量：272.8(大卡)主料金针菇 250g朝天椒 癫痫病患者吃什么药好5个

方法/步骤

1金针菇去根拆散，芫须洗净切小。

金针菇用盐水多泡泡去去味。

2 水烧开以后放金针菇煮10分钟，我看过别人做的都说煮30秒就可以了

囧~~!我比较担心吃了会拉肚子，所以还是觉得菇类煮熟点比较好，所以10分钟不会多。

煮好的金针菇放冷水里面过一遍，增加嚼成都哪家医院癫痫病的最新疗法治疗癫痫病劲。

3 蒜切小，辣椒切细细的。

4 锅里放玉米油，先放花椒粒，等花椒粒出香味了关火，花椒粒舀出丢掉，等油稍微冷点了放蒜和辣椒进油成都癫痫医院哪家好锅炒。注意油不能太冷，太冷了蒜和辣椒不能出味。

为什么要用玉米油?因为普通菜油颜色太深，不好看，还有就是菜油的味道太重了，不适合做这种凉拌菜。

5 把蒜和辣椒的油浇在金针菇上，放白糖，盐，酱油，醋，鸡精

芫须(切段)拌匀即可。

蒜和花椒的味道全部到油里面了，辣椒过了油其实不是很辣了

很好吃的搭配。

注意事项

普通菜油颜色太深，不好看，还有就是菜油儿童癫痫病的治疗的味道太重了，不适合做这种凉拌菜,所以要用玉米油。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材

那就是金针菇了，我们知道金针菇不但好吃而且还能起到一定的食疗功效，上文为我们详细介绍了拌金针老人得了癫痫病怎么回事菇的家常做法，相信大家都长春癫痫怎么治已经掌握了吧。