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冬瓜排骨老火汤的做法

日期:2019-1-16(原创文章,禁止转载)

冬瓜和排骨用来一起做汤是很常见的美食做法,这样的营养汤做法相信很多人一点都不陌生吧,制作冬瓜排骨汤的时候人们为什么会选择老火的方式来炖煮了,因为老火熬制的排骨汤营养价值高,冬瓜和排骨是可以补充维生素,排骨可以补钙的,如果两种食物结合一起的话效果更好,那么冬瓜排骨老火汤的做法有哪些?

做法一

做法步骤1.准备好冬瓜、排骨等材料。

做法步骤2.排骨洗净,切成大约5厘米一段。

做法步骤3.冬瓜洗净,连皮切大块。

做法步骤4.锅里加入适量的清水,将排骨入锅焯水。

做法步骤5.焯好的排骨洗净备用。

做法步骤6.将排骨、冬瓜、姜片、瑶柱、虾米一起入锅,加适量的水烧开。

做法步骤7.文火炖一个小时,起锅前加适量的盐调味就可以了。

做法步骤8.清热解暑,鲜甜美味的冬瓜汤。

做法二

1.葱挽结,姜切片,冬瓜切片。

2.将排骨洗净,过开水焯一下,冲净撇去血末。

3.砂锅装冷水,将排骨倒入,大火烧开转小火,煲一小时左右(期间不要加水)。

4.将冬瓜放入一起煲制十五分钟左右。

5.砂锅里加盐、撒葱花,即可出锅。

做法三

准备材料:

冬瓜,海带,猪前排骨,姜,葱,料酒,盐,糖。

做法步骤:

1:排骨飞水,海带放入水中洗净,泡开。

2:锅内放入足够的水,放入洗净的排骨,姜片,葱段,料酒后,

大火烧开,转文火。

3:冬瓜去皮切条。海带换水两次,一定要仔细洗净,不然有砂吴忠同心县最先进的癫痫专科医院子。

4:文火慢炖一小时以后,放入冬瓜和少许盐。

5:再半小时七台河市有治疗好癫痫病的医院吗到45分钟以后,放入海带结,试过味道以后,根据自己

口味放盐和糖。

6:再过20分钟以后,就可以关火了。

这些方法是可以让我们快速的完成这个冬瓜排骨老火汤,制作冬瓜排骨老火汤的时候一定要用老火,这样熬汤的营养和功效会更好,汤的味道也 更浓更香,吃起来也是非常清淡的,这种原汁原味的营养汤可以带给人们更高的营养,吃这个冬瓜排骨老火汤 时候里面的可以添加一些调料,不过渑池县权威癫痫病医院是哪家黑河市治疗癫痫病哪家专业定要保证食物的营养。

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