牛肉手擀面的做法

每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为昆明军海脑科医院新闻大家介绍下有关牛肉手擀面的做法吧。

1.面粉放一大碗里，加点盐拌匀。然后把水倒进面粉上，筷子拌匀成小块。

2.拌匀后的面绵阳哪家医院可以治好癫痫粉和成光滑不粘手的面团，放碗里醒半个小时左右。

3.案板上洒上干面粉，把面团放案板牡丹江癫痫治疗最权威医院上压扁(如果和的面太多，就分成几个小面团来弄)，然后用面棍擀成厚度适中的大面片。

癫痫病哪里治疗的好4.面片两边都拍上干面粉，然后提起折两下。

5.用刀切成细条。

6.然后把切好的面条弄松散。如果和的面太湿，要在松开的面条洒上干粉，以免粘连。

7.把水烧开后，把面条放进锅里烫熟捞起放在盛了牛肉汤的碗里。(如果不怕麻烦的话，最好把面条放凉开水里过下冷河，面会更好吃，我偷懒没这样做。)然后摆上青菜和牛肉，再浇上两勺牛肉汤。赶紧趁热吃吧。

此时此刻，你肯定已经对牛肉手擀面的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧，相信你肯定能做出最美味的食物来。