椰蓉南瓜糯米糍

主料糯米粉(300克)，南瓜馅(250克)辅料椰蓉(50克)，草莓粉(15克)，蜜桃粉(15克)，白糖(20克)，精制油(少许)厨具电压力锅、蒸锅步骤1、原料图

2、南瓜馅料的做法：南瓜洗净去皮切块，置蒸锅蒸熟；

3、南瓜水份多，要将蒸熟后南瓜盘中的汁水倒出来；

4、用勺子将蒸熟的南瓜压成泥；

5、炒锅烧热抹少许精制油，倒入南瓜泥，小心慢慢翻炒至水分干；

6、加入白糖与椰蓉，继续翻炒均匀，感觉南瓜馅料比较结实时，即可关火。

7、炒好的椰蓉南瓜馅起锅装盘，晾凉；

8、将椰蓉南瓜馅分成12等份（有几个另外装了），搓成圆球，备用。

9、糯米皮的做法：糯米粉中加入适量热水和成糯米团；

10、将糯米团分成两半，然后分儿童癫痫病医院哪家好别加入草莓粉与蜜桃粉；

11、将加入水果粉的两种糯米团充分揉透；

12、将它们各分成6等分，并搓圆；

13、取一个糯米团，拇指按压一个窝；

14、包入一个南瓜馅；

15、双手配合从下往上推，最后收口搓圆，将余下的糯米团全部依次包好馅料；

16、蒸笼垫上抹了油的棕叶上，然后码放上糯米团码，再轻轻按扁，用筷子压出花纹（此步忘了拍照，参见蒸熟的糯米糍）

17、水开锅后下锅大火蒸10分钟，糯米团表面冒水珠即熟；

18、蒸好的南瓜糯米糍蛮可爱的；

19、趁热将糯米糍黑龙江癫痫病医院哪家较好裹上一层椰蓉；

20、将椰蓉南瓜糯米糍装入纸托内，即大功辽宁较好癫痫病专科医院告成。

菜譜簡介椰蓉南瓜糯米糍是一道純素食的甜品，那一口軟糯香甜的感覺，會讓人沒法忘記，祝愿所有人的生活都甜甜蜜蜜，快快樂樂、幸幸福福。小訣竅1、南瓜本身帶有甜味，可不用再加糖，此外南治疗癫痫病的方法有哪些瓜餡可用豆沙或其他餡料代替。2、蒸熟的糯米糍粘性大，所以重慶哪家醫院治療癲癇病墊的粽葉最好是刷浙江治療癲癇病最好的醫院一層薄油，這樣蒸熟的糯米糍就容易取下來。3、椰蓉最好提前炒一炒，糯米團要趁熱裹上椰蓉，否則待晾涼了，糯米糍的表面就會變得光滑，不容易粘上椰蓉。4、糯米糍最好現做現吃，如果一下子吃不完及糯米糍變硬了，可以再蒸熱了吃。

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