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餐饮人必须知道的餐饮业19大定律-dx.pjw.gov.cn

日期:2018-1-23(原创文章,禁止转载)

餐饮人必须知道的餐饮业19大定律!!

餐饮业,就如一所职业学校,无论你在这个行业混过多少年,总有些定律是不会变的。不过,只要你记住这些定律,那么在这个行业里面,你就会混的比别人更一帆风顺一些。

定律一、只要你有做餐饮的强烈意志,即使你没有任何餐饮知识和技能石学敏针刺法可以治愈母猪疯吗,也能生存下去。

不管遇到什么问题,生存态度是极为重要的,对于各种问题和困难,事先都要有所准备。因为每当遇到紧急情况时,你是来不及学习或者请教的。一个人若没有积失神癫痫该怎么护理极的态度,在身处险境外伤性癫痫症状时便很容易会惊惶失措。

定律二、普通服务员把顾客视为上帝,优秀服务员让顾客把他当朋友。

顾客来餐厅消费,是来享受服务,是因为你能够给他提供更优质的服务,无论你如何小心的伺候顾客,可能离顾客的要求都相去甚远。所以,只有你和顾客建立了朋友关系,才能更好的为顾客提供所需要的服务。

定律三、如果你服务好了每位客人,餐厅的生意也不会差到哪里去。

服务员的任务不是解决你自己的问题,而是解决你的顾客的问题因为顾客需要你,餐厅才会需要你。

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定律四、能力产生于机会,要找机会,先得提高能力。

定律五、让工作既能产生效益,又能为你以后的事业做好铺垫,那么你的工作才是有效的。

定律六、选择一个能让你快速成长的餐饮企业,比选择一个声名显赫的餐饮企业更重要。

定律七、跟着一个肯给你机会,让你能发挥想法和能力的领导。

癫痫的检查方法有哪些律八、要用成绩来验证自己的能力,不要只为了证明自已的能力。

聪明人只用成绩来验证自己的能力,而不是证明自己的能力,因为有很多不受能力控制的因素存在。

定律九、选择有成长的部门,比选择好部门更重要。

定律十、如果你只会抓老鼠,充其量只是一只好猫;如果你善于总结抓老鼠的经验,就可以成为猫的领导。

定律十一、三年不升职或者不涨工资,要么换行业,要么跳槽。

定律十二、如果你多次跳槽还没有解决职业生涯的问题,不妨试试跳行。

定律十三、有效工作比勤奋工作更重要。

定律十四、如果你不能独立完成任务,一定要学会搬救兵。

定律十五、每隔三年,给自己制定一个目标,然后逐步实现。

定律十悔的事。

战略不是不关心现在,而是让现实的事具有未来意义。如果你不知道现在应该做什么,不妨采用倒推法,按照你对外伤性癫痫能治愈吗未来的期望,倒推现在应该做什么。

定律十七、永远不要说自己老东家和老上司的坏话,哪怕他们真的一无是处。

人们不关心你与老东家和老上司的恩怨,但会关心你怎么对待老东女性癫痫病的早期症状有哪些呢家和老上司的态度。如果你不断地说老东家和老上司的坏话,人们会想:他们找上你真是瞎了眼了。

定律十八、永远只给上司提供选择题而不是问答题。

上司之所以需要你,不是为了让你给他出难题,而是为了让你帮助他解决难题。所以,千万不要给上司提怎么办之类的问答题,即使也要多提选择题,表明你已经有选择方案而不是一无所知。

定律十九、最好不要发牢骚,即使提意见也要有建设性。

发牢骚是一种不健康心态,或者叫消极心态。上司或老板通常不喜欢这样的员工。如果你要提意见,也请带有建设性。 (职业餐饮网编辑 石阳)

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