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达标小作坊成百姓放心二厨房

日期:2017-11-16(原创文章,禁止转载)

“如今合格的‘小饭桌’都有执照,还干净卫生,孩子再也不怕‘坏肚子’了。”10月31日,刚接完孩子的机关一小学生家长于东笑呵呵地告诉记者。据了解,大庆市率先在全省对校外癫痫病的治疗托餐机构全面实行了量化分级管理,解除了孩子家长的后顾之忧。

小摊贩、小作坊、校外托餐机构等食品生产经营场所具有便捷、便宜等优势,被很多百姓亲切地称为“二厨房”。6月份,我市本着扶持引导规范的原则,加强对小作坊的规范管理,对小摊贩实行了备案登记管理,审核通过了《大庆市食品生产加工小作坊准予生产加工食品品种目录》(首批)儿童癫痫病,共13大类48个品种,为豆腐房、豆包厂、馒头店等传统食品的生产开辟了绿色通道,最大限度地消除、弥补了食品安全监管空白,减少了食品安全隐患。

在7月16日的全市“食品安全例会”上,食安办下发了《大庆市食品生产小作坊专项整治方案》,对全市小作坊开展了为期90天的综合治理工作,对一些通过整改达标的食品小作坊下发了生产核准证,受到了业户的一致称赞。

检查期间,相关部门以《食品生产小作坊生产必备条件现场核查表》为标准逐项检查,并按照取缔(立案查处)、限期整改、转产、保留等步骤分类整治。同时,建立小作坊基本档案分类进行监管。对个别小作坊在接到处理结果后仍未及时改正的,相关部门加大力度予以整治。

活动严厉打击制假、售假伪劣食品、添加非食用原料的“黑窝点”,包括卫生条件差、安全隐患大、使用非食用原料、回收原料、霉烂变质原料及其它不符合要求的原料辅料、滥用添加剂的食品生产“黑作坊”。关闭无生产核准证、无营业执照而又不整改或完全不具备生产必备条件的“黑作坊”。

整治期间,喇嘛甸公安分局沈阳癫痫病专科医院民警在辖调查得知,这个加工点在没有经过有关部门审批、无任何证照的情况下,非法加工豆腐皮和冷面。民警随即依法对其进行了西安癫痫病医院哪家好查封,查扣了200多公斤豆腐皮和冷面的成品,并对半成品进行了扣押和销毁。我市各区县也都加大对打击力度,取缔了一批危害百姓食品安全的“黑作坊”。

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