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燕窝要怎么洗清洗燕窝的注意事项

日期:2018-11-5(原创文章,禁止转载)

燕窝要怎么洗 清洗燕窝的注意事项

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刚买回来的燕窝原料会有很多燕毛和其他杂质,如何清洗这些就很费力气了。下面小编介绍燕窝要怎么清洗。

清洗燕窝的方法黑龙江哪家医院癫痫病科看到好/步骤

把燕窝放到小碗加温水浸泡2-3小时。

待其泡透发胀后,用镊子轻轻择去燕毛和杂质,注意不要弄断燕丝。(期间加一滴的生油,用筷子轻轻的搅动,这样燕窝洗毛会浮出水面)最后捞干水分。

然后把燕窝撒开成一天一条的燕丝,用清水再浸泡2-3小时,这个时候浸泡的水量要控制,一般到燕窝表面过一点已经足够。

把泡好的燕窝放进炖盏,隔水炖20分钟(第二次泡的燕窝水不要倒掉,可以和燕窝一起炖)

把炖好的燕窝盛出,加冰糖调味。好吃的冰糖炖燕窝简单吧。

END

清洗燕窝的注意事项

燕窝购买回来如果一点毛都没有,这样的燕窝是商家内黄县癫痫病医院排行用双氧水清洗的。

现在不少消费者选购燕窝时有认识误区,认为一定要挑燕盏厚实,没任何杂质,颜色长春市治小儿癫痫病最好的医院洁白的燕窝,其实,健康高品质燕窝的外观并不完美:盏型薄,有除毛后的缝隙,燕脚较小,白燕盏的颜色为象牙白。就品牌而言,目前市面上消费者口碑最好的老牌燕窝,一家是北京同仁堂,另外一家是福临门,这两家品牌都是源自印度尼西亚以及马来西亚的优质上乘燕窝。如果是送礼,可以选择同仁堂的,包装比较漂亮,但是价格贵很多;如果是自己家人用的,选择福临门的较为实惠,质量也很好。

燕窝的错误清洗方法

1、牙刷

用牙刷顺着纹理刷来刷去,这样会损坏燕窝,会破坏燕窝的营养物质。

2、直接水龙头下冲

这个方法也是简单粗暴,这么粗暴的方法会造成燕窝碎掉,造成营养成分的流失!

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