香煎鸡脯肉的做法

香煎鸡脯肉的做法

随着大家的生活质量越來越好，渐渐的大家把各种各样的食材摆上餐桌，無论是好吃美味的鸡胸脯肉，还是鸡肉、鱼肉和鸭子肉，各种各样的肉类，在生活当中對于身体有着不错的功效，今天的文章就來为大家分享一道味道好，滋味香浓，而且在生活中非常受欢迎的，香煎鸡脯肉的做法，具体的做法请看下面的文章。

健康功效：

橄榄油：富含热量、富含脂肪

食材用料：

鸡脯肉

迷迭香

萝勒

牛至

九里香

欧芹

蒜盐

橄榄油

菜谱做法：

將鸡肉改刀为長方形，边余料可用來炒肉丁，再斜刀划菱形纹，不要过深，切肉的厚度2/3，留1/3不切，以免把肉切断，这样操作一是为容易入味，二是为相對容易熟透。

將全部调料放在一小碗，搅拌均匀，再逐渐倒入放鸡肉的盘子里，用手轻轻搓均匀调料入肉里，如用力过猛会弄断鸡块。

放在锅里煎，开中火。

.盖上重重的铸铁造的专门用來在煎肉时压的东东，这样肉能更贴锅底和受热面均匀。

两边轮流煎，煎至金黄色。

看完了以上为大家介绍的这一道香煎鸡脯肉，既美味又营养健康非常适合儿童食用，保证大家吃过以后流连忘返，吃过一次还想吃第二次，心动不如行动快來试试吧!